車站街友變仁愛之家大廚  尉遲君年少荒唐到重拾人生

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【記者王懷文/新北報導】
新北市社會局(二十二)日表示,曾有一個幸福家庭的尉遲君,因年少有段荒唐的歲月,淪為車站的街友,甚至心臟衰竭,在雙北社福單位的協助下,轉介到萬里重建中心。尉遲君表示,由於作息不正常,身體搞壞了,曾在工作時昏倒,經送醫檢查才知道有心臟衰竭現象;又因擔任廚師久站,脊椎也出問題開刀,手術後再也無法勝任高負荷的廚師工作,只能租屋在八里,靠打零工維生。

期間因工頭承諾的薪水無法如期給付,造成他生活有一搭沒一搭,最後淪為街友。在台北車站露宿時,受到萬華社福中心社工訪視關懷,發現他戶籍在新北,於是轉介新北街友外展中心,經社工細心訪談後,尉遲君同意轉到萬里重建中心安置。

重建中心發現他有廚藝才能,轉介緊鄰的仁愛之家,初期以工代賑,112年8月起轉臨時人員,113年9月更聘為暫雇人員,月薪有3萬3千元,每天為仁家的長輩準備三餐。

尉遲君表示,他配合營養師陳雅君開出的菜單料理,由於長輩年齡偏高,加上牙口不好,因此他烹調時會多煮一會,讓食物軟嫩一些,以便長輩食用。另外擔心長輩吃膩了菜色,也會常加變化,甚至以西餐或西點讓長輩換換口味。

社會局長李美珍於日前主持仁家新舊主任交接時,與長輩共餐,發現尉遲君連素食都做得相當講究,包含胡麻醬荷蘭豆莢金針菇、三杯杏鮑菇、吉祥福袋、香煎手工菜、紅燒湯等,李美珍讚不絕口。

尉遲君到仁家後,結識了一位有社工背景的女性,目前在花蓮長照單位服務,他說很珍惜這段緣份,否則每到夜深人靜時,總會思念起離散的家人而頓覺孤獨落寞。對他來說,仁家目前的同事就像他的家人,給他鼓勵和力量,讓他在仁家宛如獲得了重生。

原始新聞來源 車站街友變仁愛之家大廚  尉遲君年少荒唐到重拾人生 臺灣郵報.

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